Recepten voor wildfond rode uien

Wildsaus met gekaramelliseerde rode uien

Rode ui 4 Tijm Boter 50 g Suiker 1 el Azijn 1 tl Wildfond 20 cl Peper Zout * Snij de rode uien in reepjes en haal de blaadjes van enkele takjes tijm. ...
dekeukenvanlidl.be

Everzwijnragout met polenta en truffelolie

800g everzwijnstoofvlees 500g spek 500g gemengde bospaddenstoelen 1teentje knoflook 2 lente-uitjes 2 uien 375ml rode wijn 800ml wildfond 2el bloem 3el veenbessenconfituur kruidentuiltje 2 kruidnagels 4 jeneverbessen boter truffelolie peper en zout 50...
libelle-lekker.be

Wildstoverij van everzwijn

1kg everzwijnstoofvlees 300g veenbessen 400g boschampignons 2stuks uien 1teentje knoflook 400ml wildfond 200ml rode wijn 20g pure chocolade 4sneetjes peperkoek 2el bruine roux 1el mosterd 0 boter 0 peper en zout Verhit in een stoofpot een klont boter...
libelle-lekker.be

Jagersstoofschotel van herten poulet met kleurrijke wintergroenten

600 g herten poulet 2 ui (gepeld) 1 teen knoflook (gepeld) 15 g stoof & wilde kruidenmix 2 el tomatenpuree 2 stukje pastinaak 1 wortel 0.5 savooiekool 200 ml rode wijn 350 ml wildfond olijfolie zout peper Snipper de uien en snij de teen knoflook fijn...
recepten.lidl.nl

Gestoofde hazenbout in wildsaus, heerlijk!!

4 hazenbouten 4 el wildkruiden 4 el bloem 75 gr boter 3 uien, in halve ringen 2 teentjes knoflook, in plakjes 4 dl wildfond 1 dl rode wijn 1 dl rode port 2 laurierblaadjes 2 takjes tijm 4 kruidnagels 4 ...
KookJij - Inspiratie voor thuiskoks

Hertenstoof

...Ingrediënten voor 6 personen 1,5 kg hertensukade 2 uien 1 winterwortel 1 knoflookteen 100 ml rode wijn 300 ml wildfond 3 plakjes ontbijtkoek 2 laurierblaadjes 3 kruidnagelen Peper en zout Olijfolie Zo maak je het Pel en snipper de uien en hak de ...
Uit Paulines Keuken

Hazenrug met jagerssaus en geroosterde groenten

Kleine pasta Hazenruggen Boter Kleine ui, gesnipperd Wortel, in blokjes Tak selderij, in blokjes Bloem Rode bessengelei Geneverbessen, geplet Tak tijm Laurierblad Jenever Wildfond Zout, peper Wortelen, in plakken Kleine knolselder, in plakken Uien, i...
carrefour.be

Wilde eend met rode kool en appel recept

...Ingrediënten voor 4 personen close aantal personen 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 2 wilde eenden Solo 1 knoflookteentje 250 g mirepoix van groenten (selder, wortel, uien) 1 kruidenbosje verbrijzelde jeneverbessen 0.5 fles rode wijn 4 dl wildfond ...
Solo Open Kitchen

Reeragout met appel en rabarber

300 g mager schoudervlees van ree 2 fijngesneden uien 1 knoflookteentje 2 dl rode wijn 1 potje Lacroix Wildfond 1 kruidenbosje 1 koffielepel Forest fruit pepper Verstegen 1 eetlepel honing 25 g Mycryo of ½ dl olie ...
KookJij - Inspiratie voor thuiskoks

Spaghetti met wildragout

1takje selder 1 wortel 2 uien 2teentjes knoflook 2takjes tijm 400g spaghetti 400ml wildfond 1fles rode wijn 2 laurierblaadjes 2 kruidnagels 1 steranijs 5 jeneverbessen 1el bloem 1el boter 3el olijfolie 0 peper en zout 2kg everzwijnstoofvlees Schil de...
libelle-lekker.be