Recepten voor Ghee

Broodje haring-ceviche à la Sjefietshe.nl

...Besmeer alle sneetjes met de ghee en bestrooi ze met zout. ...
Culy

Rotiplaat met aardappelvulling van London Loy

...Verhit wat ghee of boter in een koekenpan en bak de rotiplaat aan beide kanten goudgeel en gaar. ...
Albert Heijn

Pikante kip uit de oven (Murgh mussalum) - AllerHande - Albert Heijn

...Wrijf er de hele kip mee in en laat die dan 24 uur marineren op een koele plaats; bedruip af en toe met de marinade.Voor de braadmix:Smelt de ghee in een vuurvaste casserole met goed sluitend deksel. ...
Albert Heijn

Murgh Makhani - Proeven en Ruiken

...Als de boter langer dan 3 minuten verhit wordt zal deze in ghee veranderen en een korrelige emulsie worden. ...
Proeven en Ruiken

Vega biryani met zoete aardappe en getoaste amandel.nl

...Geuren, kleuren en smaken Een klassieke biryani begint met het aanfruiten van smaakmakers als kardemom, komijn, ui, tomaat, chilipeper, gember, knoflook en koriander (in  ghee  of zonnebloemolie). ...
Culy

Lamscurry met pickle uit 'Een tafel vol' van Meike Krüger

...Op de dag zelf Verhit de zonnebloemolie of ghee in een diepe pan en fruit er de ui in. ...
Culy

Fantastische veggie butter "chicken" (vegetarisch dus)

...Verhit ghee of boter (100 gram) op medium tot hoog vuur in een grote, hoge soeppan. ...
Culy