Recepten voor di
3926 recepten voor di
...En 's avonds kun je bij één van de vele "truck di pan " (broodtruck) een broodje karni stobá kopen of karni hasá (zie info)
KookJij - Inspiratie voor thuiskoks
500 gram pompoen 2 eieren (een handvol rozijnen) 1 dl melk 150 gram zelfrijzend bakmeel plantaardige olie eventueel zout en peper De pompoen schillen, zaadjes en zaadlijsten verwijderen en in stukken snijden. In een beetje wat...
KookJij - Inspiratie voor thuiskoks
150 gram neutraal pastadeeg 250 gram gefileerde zalm 8 blaadjes basilicum zout en versgemalen peper (zwart/wit -melange) 1 losgeklopt ei 1 liter visbouillon 2 stengels bleekselderij, zonder blad 1 kleine courgette 1 pe...
KookJij - Inspiratie voor thuiskoks
300 gram venusschelpjes 200 gram alikruiken 2 vleestomaten 1 teentje knoflook 400 gram gedroogde spaghetti (maat nr. 3) 1 dl olijfolie 2 ansjovisfilets (onder olie) 2 eetlepels fijngesneden peterselie 4 eetlepels Marti...
KookJij - Inspiratie voor thuiskoks
Zelfgemaakte pasta 250 gr Gehakt 1 Paprika (rood, kan ook andere kleuren of een mix) 1 Groot blikje tomatenpuree 1 Ui 1 Teentje knoflook Olijfolie Zout Peper 1 rode peper Italiaanse kruiden Snipper de ui, en sn...
KookJij - Inspiratie voor thuiskoks
5 zoute haringen, gefileerd 250 gram gedroogde vlinderpasta 2 eetlepels olijfolie 1 eetlepel fijngesneden bieslook 1 eetlepel fijngesneden basilicum zout en versgemalen peper (zwart/wit-melange) Snijd iedere haringfilet schuinsweg...
KookJij - Inspiratie voor thuiskoks
1 flinke aubergine zout bloem veel olijfolie 150 gram mozzarellakaas 40 gram versgeraspte Parmezaanse kaas 3 deciliter tomatensaus zie recept Tomatensaus:750 gram verse, smakelijke tomaten (in de zomer) of 1½ blik gepelde ...
KookJij - Inspiratie voor thuiskoks
pennepasta voor 4 pers. 200 gram spekblokjes 1 prei 1 teentje knoflook 3 tomaten 100 ml. bouillon 200 ml. room 150 gr. Parmezaanse kaas ½ tl. oregano Bak de spekblokjes langzaam gaar. Snijdt de prei en de knoflook kle...
KookJij - Inspiratie voor thuiskoks
1 kg rotsvissen, zoals mosselen, venusschelpen, rode poon, schorpioenvis, kleine inktvisjes 3 eetl. olijfolie paar tenen knoflook in plakjes gesneden of gekneusd blikje of pakje gezeefde tomaat zout, peper peterselie Voorbereidin...
KookJij - Inspiratie voor thuiskoks
250 gr. zeevruchten (mosselen, inktvis, garnalen, etc). 1 grote ui 1 teentje knoflook 1 grote wortel 1 stengel bleekselderij 500 gr. rijpe pomodori 4 el. olijfolie 3 el. fijngehakte peterselie 2 el. tomatenpuree zo...
KookJij - Inspiratie voor thuiskoks