Recepten voor oma s me
218 recepten voor oma s me
...Mijn kookverhaal (Hero Smallegange) Dit eitje wordt door mijn kleinzoon voor oma gemaakt als hij het weekend komt logeren.
KookJij - Inspiratie voor thuiskoks
2 ongepaneerde varkensschnitzels, in hele kleine blokjes 1 pak chinese eiermie olie 1 ui fijngesnipperd 1 teentje knoflook fijngehakt 1 bouillonblokje ketjap 1/2 bosje selderij fijngehakt Breng water aan de kook, giet het ove...
KookJij - Inspiratie voor thuiskoks
600 gram rundvlees,in kleine blokjes olie 1 grote ui gesnipperd 2 teentjes knoflook,fijngehakt stukje trasi 3 kleine Spaanse chilipepers,kleingesneden 3 tomaten in stukjes 1 zakje boemboe bali 1 theelepel suiker Verhit...
KookJij - Inspiratie voor thuiskoks
500 gram dikke hamlappen zonder zwoerd, in blokjes olie 1 ui gesnipperd 1 teentje knoflook, fijngehakt ketjap 1/2 eetlepel suiker 5 gekookte eieren net niet hard gekookt, gepeld Verhit de olie en bak hierin het vlees met de u...
KookJij - Inspiratie voor thuiskoks
1 soepkip en 1 kg kipfilet maggi goudbouillonblokjes naar smaak 4 potten hele champignons 1 liter room kerrie peper whorchestersauce maizena ragoutbakjes *de kip (en de kipfilet) koken in ruim water met goudbouillonbl...
KookJij - Inspiratie voor thuiskoks
4-5 grote Goudreinetten 225 gr zachte boter 250 gr zelfrijzend bakmeel 50 gr bloem 150 gr suiker 2 eieren kaneel Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Schil de appelen, haal het klokkenhuis eruit met de appelboor en ras...
KookJij - Inspiratie voor thuiskoks
1 kilogram sukade lappen in 4 stukken verdeeld,evengroot 3 eetlepels roomboter 4 sjalotten,fijn gesnipperd 6 tenen knoflook,fijn gesnipperd 1 prei,het wit in dunne ringen gesneden 1/2 winterwortel,geschrapt,overlangs gehalveerd,sc...
KookJij - Inspiratie voor thuiskoks
4 plakjes bladerdeeg 4 kleine appels 4 lepels suiker kruidnagelpoeder 1 lepel kaneelpoeder 1 ei 1 handje rozijnen Oven voorverwarmen op 200°. In een kommetje de suiker, kaneel, de rozijnen en de kruidnagelpoeder mengen. De ap...
KookJij - Inspiratie voor thuiskoks
1 kg runderlap (sukadelap) peper en zout 125 gram roomboter 6 sjalotten, fijn gesnipperd 3 teentjes knoflook 1 fles rode wijn 500 cc runderfond 500 gram tomaten, gepeld en daarna in stukken 3 kruidnagels 5 peperkor...
KookJij - Inspiratie voor thuiskoks
1 rookworst in plakken 1 knoflookteentje in stukjes ½ paprika in stukjes 1 ui in grove stukken 1 tomaat in stukken 1 el tomatenketchup 1 el ketjap manis ½ tl djahé (gemberpoeder) ½ tl laos ½ tl djinten (komijnpoede...
KookJij - Inspiratie voor thuiskoks